【原料】：

核桃、天麻、炒枣仁、益智仁、桂圆、红枣、枸杞子、生姜、猪脑一副。

【功效】：

平肝潜阳，祛风通络，益智安神，改善眩晕。

天麻：被古人称为 “天赐神药”，平肝潜阳、祛风通络，对眩晕、头痛等有良好的缓解作用。

核桃：补肾固精、润肠通便、温肺定喘，对肾虚、便秘等有一定改善作用。

酸枣仁：养心补肝、宁心安神，改善失眠多梦、心悸等症状。

益智仁：暖肾固精缩尿、温脾止泻摄唾，对肾虚遗尿、脾胃虚寒等有调理功效。

桂圆：补益心脾、养血安神，改善气血不足、心悸怔忡等问题。

红枣：补中益气、养血安神，调和汤品药性，增强养血安神功效。

枸杞子：滋补肝肾、益精明目，提升身体免疫力，养护肝肾。

【煲汤食材推荐】：

猪脑：1 副，富含营养，与药材搭配，增强补脑益智功效。

鹌鹑蛋：10 - 15 颗，营养丰富，为汤品增添风味与营养。

鱼头：整个鱼头，具有营养高、口味好特点，富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。

【煲汤方法】：

1.将食材轻轻冲洗，放入清水中浸泡片刻，捞出沥干水分。

2.将核桃、天麻、酸枣仁、益智仁、桂圆、去核红枣、枸杞子、生姜洗净，放入炖盅中。

3.放入食材，加入适量清水，盖上盖子，放入蒸锅中，大火蒸 1 - 1.5 小时，至食材熟嫩，汤汁浓郁。

【适用人群】：

适合需要提高记忆力、缓解脑力疲劳的人群食用

神农麦芽悉心择取知名道地药材，谨遵传统良方佐以数味配料，联合湖南省中医药研究院依据现代健康学共同研制。

·参考文献

《开宝本草》

《小儿药证直诀》

《新修本草》

《中国药典》