天门冬科、黄精属多年生草本，茎为根状;节膨大，节间一头粗、一头细，粗头有短分枝;叶4-6枚轮生，线状披针形，先端拳卷或弯曲;花序常具2-4花，成伞状，花序长，俯垂:苞片生于花梗基部，膜质，钻形或线状披针形，花被乳白或淡黄黄色并且筒中部稍缢缩;浆果成熟时为黑色。《抱朴子》中记载:“昔人以本品得坤土之气，获天地之精,故名黄精。

《中华人民共和国药典》2020版

补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。

【汉】陶弘景《名医别录》

黄精受戊已之淳气，故为补黄官之胜品。土者万物之母，母得其养，则水火既济，木金交合，而诸邪自去，百病不生矣。

【西晋】张华《博物志》

太阳之草，名曰黄精，饵而食之，可以长生。

   在如今快节奏的社会中，许多人如同上紧了发条的机器，不停运转，时间一长，便常常感到力不从心，精力大不如前。此时，黄精或许能成为你的得力助手。中医认为，黄精性平味甘，归脾、肺、肾经，具有补气养阴、健脾润肺、益肾填精之功效。古籍《本草纲目》中亦有记载，黄精可 “补诸虚，填精髓”。现代医学研究表明，黄精富含多糖、皂苷等成分，这些物质对于提高机体免疫力、抗疲劳效果显著。例如，一项发表在《中国中药杂志》上的研究指出，黄精多糖能够显著延长小鼠的游泳时间，充分显示其抗疲劳的作用。常喝黄精水，就如同给身体注入了活力，让你重新找回满满的精力。

   睡眠质量差，夜不能寐，这是现代人的又一大困扰。当夜深人静，你是否在床上辗转反侧，数着绵羊却越发清醒？黄精可能会帮你解决这个难题。黄精中的某些活性成分具有镇静安神的功效，能够调节神经系统，从而改善睡眠质量。有一项针对黄精对失眠患者影响的研究发现，服用黄精提取物的患者，其入睡时间、睡眠时间以及睡眠质量均得到了显著改善。想象一下，每天20g黄精，助你一夜好眠，第二天醒来精神饱满，生活也会因此而更加美好。

   皮肤干燥，失去光泽，也是很多人面临的问题。水润的皮肤是健康的标志，不论男女皆是如此。但随着年龄的增长以及环境因素的影响，皮肤逐渐失去水分，变得干燥无光。这时，黄精中的多糖成分再次发挥神奇功效。研究显示，黄精多糖具有良好的保湿性能，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，增强皮肤屏障功能。一项在《天然产物研究与开发》杂志上发表的研究指出，黄精多糖能够显著提高皮肤角质层的水分含量，让皮肤更加水润有光泽，仿佛喝饱了水一般饱满有弹性。

  记忆力减退，忘事连连，这样的情况是否经常发生在你身上？“我又忘带钥匙了！” 这句话是不是常常从你的嘴边溜出？别担心，黄精也许能成为你的 “记忆小助手”。传统中医认为，黄精能益肾填精，而肾藏精，精生髓，髓通于脑，所以黄精对于改善记忆力、预防老年痴呆有一定的帮助。现代科学研究也证实，黄精中的某些化合物具有促进脑细胞活性、保护神经元的作用。一项动物实验表明，给予黄精提取物的老鼠，在学习和记忆能力测试中表现更佳。常饮黄精水，让你的大脑保持年轻态，不再为记忆力问题而困扰。

   对于糖尿病患者来说，控制血糖是一场持久战。而黄精，可能就是这场战役中的一位得力帮手。黄精中的多糖不仅不会升高血糖，反而有助于调节血糖水平，增强机体对糖的耐受能力。一项发表在《中国糖尿病杂志》上的研究指出，黄精多糖能够显著降低糖尿病患者的空腹血糖和餐后血糖水平。但这并不意味着可以随意吃喝，在医生的指导下适量食用黄精，或许能为你的血糖控制计划增添助力。

   在这个充满挑战的时代，强大的免疫力是我们最坚实的防线。黄精作为一味传统的免疫调节剂，能够刺激免疫细胞的活性，增强机体的抗病能力。研究发现，黄精中的多糖和皂苷成分具有显著的免疫调节作用，能够增强巨噬细胞的吞噬能力，提高淋巴细胞的增殖活性。常喝黄精水，就像给身体穿上了一层无形的防护服，让你在面对外界侵袭时更加从容。

   看到这里，你是否已经迫不及待想要尝试黄精了呢？不过，虽然黄精好处众多，但并非适合所有人。脾胃虚寒、咳嗽痰多的人不宜过多食用，因为黄精性质滋腻，容易助长湿邪，可能会加重此类人群的症状。孕妇和儿童在使用前最好咨询专业医生的意见，孕妇身体状况特殊，任何药食同源的食材都需谨慎对待；儿童身体发育尚未完善，对一些药材的反应可能会更加敏感。

   此外，黄精的用量和使用方法也需注意。一般来说，黄精的用量不宜过大，以免出现消化不良等不良反应。最好将黄精切片或研末后，用开水冲泡成茶饮用，这样既能充分发挥其药效，又便于身体吸收。我们要明白，任何养生之道都需量力而行，适度为宜。黄精虽好，但它只是我们追求健康生活的一个辅助手段。真正的健康，来自于均衡的饮食、规律的生活习惯、积极的心态以及对生活的热爱。